市场不相信眼泪，要想减少“倒奶”现象的发生频次，从根本上维护奶农利益，促进我国乳业健康发展，亟待国内乳业升级变革，有赖于整个社会层面上的共同努力。

　　首先，做好顶层设计，制定乳业发展长远战略，科学规划、合理优化乳品产业布局，建立生产监测和风险预警机制，加强对我国乳业发展的宏观调控和指引；

　　其次，引导和鼓励奶企与奶农建立风险共担、利益共享的联动机制，建立完善鲜乳稳定多元的产销机制，减少中间环节，畅通销奶渠道，促进国内乳业整体上良性有序发展；

　　再次，引导和鼓励奶企、奶农研发或引进、采用先进的生产技术、科学的生产方式、现代的质量标准体系及经营管理模式，推动乳业养殖、生产的规模化、现代化，降低乳品生产成本、提高乳品质量安全，重塑国人对国产乳品的信心，，增强奶企竞争力和奶农的抗御风险能力；

　　此外，还需加强消费者的认知教育，引导消费者养成巴氏奶的消费习惯，选择更优质健康的乳品消费方式，实现我国乳品的鲜奶源化，才能抵御进口奶冲击，发挥中国乳业的本土优势。

上篇：

下篇：