测评搅动国产品牌声誉

　　2015年2月14日，德国杂志KO-TEST中国团队优格网在其微信公众号上发布报告，披露14款洋奶粉的测评情况，称所有的婴儿奶粉中或多或少检测出高含量的氯酸盐。15日9时39分，财经媒体人罗昌平在其个人微博上发布报告称，“14款洋奶粉测评喜忧参半，你家宝宝用哪一种?”。截止到2月17日17时，该条微博已被转发174次，评论68次。与此同时，媒体也开始关注该事件。据德国之声中文网2月16日报道，德国产婴幼儿奶粉多年来一直被中国家长追捧，尤其是美乐宝(milupa)公司的“爱他美”(Aptamil)系列产品。然而，德国质量检测机构的最新结果，给“爱他美”带来了沉重一击。2月17日，参考消息网、网易、搜狐、凤凰网等20家媒体转载相关稿件;当天，凤凰网《德国奶粉氯酸盐超标曾被中国家长高价抢购》的新闻跟帖达到了1698条。

　　尽管被曝光的是洋奶粉，国产奶粉没有卷入此次检测之中，也没有媒体提出质疑，但是一些网民还是将关注视线转向了国内奶粉。网民认为在产品质量安全上，国内奶粉不如国外奶粉安全可靠。

　　洋奶粉安危再次搅动了网络舆论关于国内乳品质量安全的担忧。当洋奶粉被曝光存在质量安全问题时，许多网民会选择相信洋奶粉的问题是偶然的、个案的，相关的舆论声音往往是宽容的。当洋奶粉被证实不存在质量安全问题时，国产奶粉品牌很可能就要面临舆论的集体指责。如2012年新西兰奶粉肉毒杆菌事件被证实是乌龙一场，国内网民赞扬外企食品安全风险管控严格的大有人在，他们认为国内企业的管理水平远不能及。可见，洋奶粉安也好，危也罢，在众多网民的刻板印象下，受伤的总会是国产奶粉。

　　倒奶杀牛乳企安全担忧

　　2014年下半年，青海、河北、山东等地出现的倒奶杀牛事件。据媒体报道，2014年，蒙牛乳业泰安有限责任公司决定从8月1日起以低于成本价的价格收购青岛、烟台、威海等地市的鲜牛奶，引起了当地奶农不满。2015年年初，一组“河南新乡鲜牛奶滞销新乡奶农用牛奶浇地”的图片在网上引起热议;1月中旬，飞鹤集团陕西飞鹤关山乳业有限公司将来自千阳奶业合作社8.74吨的牛奶倒进下水道的新闻，让全民围观“倒奶”进一步升级。

　　据专家分析，国际奶粉价格持续走低，国内乳企转向更多使用进口奶粉作为加工原料，减少了对国内生鲜乳的使用，是造成近期奶源相对过剩的原因之一。但是，网络中充斥着另一种声音，即“国内乳制品市场复原乳充斥”“乳企忙着泡奶粉”“国人在喝进口大包粉还原奶”等，让许多网民将批评矛头指向了国产奶的质量上面，指责乳企没良心。有人总结这种琢磨不透的网民心理称，既然国人偏爱国外奶粉，又为何认为国外奶粉比不上国产鲜奶?

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