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“触网”引领国产乳业新潮流

2015年8月20日() | 打印内容 打印内容

  虽然在多数人眼里“互联网思维”只是一个概念,截至目前在传统产业转型过程中也没有一个统一的范本,但行业创新历来如此。东方艾格乳业首席分析师陈渝表示,“创新、变革是企业生存发展的基础,其他同行都在转型,还有一些跨界进来的,不求变革就意味着被市场淘汰。”

  “阴影仍未消散

  ”内忧外患雪上加霜

  2008年三聚氰胺奶粉事件给全国的乳品行业造成了毁灭性的打击。农业部原副部长、中国乳业协会会长高鸿宾曾表示,“奶粉事件之后,中国乳业的确在逐步恢复,不管是奶牛的存栏数量,还是奶牛的质量以及技术装备都超过了2008年之前的水平。”但奶粉事件的影响并没有因此而彻底消除,7年后这个阴影还继续存在着。

  奶粉的“质量困境”不仅影响中国奶源在消费者心目中地位的恢复,更成为制约国内乳业扩大生产规模的主要因素。根据中国奶业协会统计,每年我国市场至少需要30万~40万吨婴幼儿奶粉,但目前我国每年的婴幼儿奶粉产量仅约为8万~10万吨,只占正常需求的1/4。究其原因,就是消费者对国产婴幼儿奶粉的信心严重不足。而这两年中国大陆消费者在欧美甚至香港抢购婴儿奶粉的事件也是很好的证明。

  除了消费者信心的缺失,我国乳品生产成本偏高,也是制约国内乳品企业扩大生产的重要因素。据农业部奶业管理办公室副主任马莹表示,我国乳制品生产成本仍然呈现上升趋势。“目前我国生鲜乳的全国平均价格在3.4元,而世界平均水平仅为1.89元。”

  不仅如此,由于中澳、中新制定了一系列关于乳品行业的关税协议,导致我国对这两个国家的乳制品进口关税逐步降低,也进一步加剧了国内乳品行业的市场竞争。另外,自2015年3月欧盟取消牛奶配额后,更多低价进口乳制品进入国内市场,国内婴幼儿配方乳粉企业的行业竞争将进一步加大。

  “触网”并非全面胜利低价成为突破口

  据国产乳业资深人士透露,“国产乳品企业‘触网’后,由于节省了线下营销和渠道成本,低价变成了国产乳品跟进口乳品竞争的有利手段。”其中,最具有代表性的是君乐宝乳品企业推出的定价130元的奶粉产品。

  据阿里巴巴集团负责奶粉线上管理的人士介绍,君乐宝奶粉上线后,国产奶粉的线上销售出现两个大的变化。一方面带动了电商销售的奶粉产品单价降低,平均购买单价已经从200元降到130元;另一方面,提升了国产奶粉的销售量。

  天猫一名负责奶粉行业的“店小二”在接受采访时介绍,在他管理的国际和国内600余个奶粉品牌中,国际的一线和二线品牌接近300个,而君乐宝作为一个国产品牌,仅在去年双十一单日销售量就达到了3000万元,做到天猫所有旗舰店的销售第一名。

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来源(中国乳业新闻网) 作者(佚名) 阅读()
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