在6月龄之前，母乳（或者配方奶粉）是唯一的食物；6月龄至周岁，母乳（或者配方奶粉）依然是最重要的主食，同时食用一定量的辅食；在 一周岁之后，固体食物渐渐取代乳制品成为主食，但是，乳制品在婴幼儿的饮食结构中，仍然有着举足轻重的地位。因为，乳制品（比如牛奶，奶酪，酸奶等）富含钙元素，且较植物源性钙元素易吸收，对婴幼儿的骨骼和牙齿发育至关重要。同时，乳制品可以提供优质的蛋白质，维生素A和B族维生素。

　　周岁后，可以选择普通全脂牛奶。两周岁后，可以选择普通低脂牛奶。周岁后，配方奶粉不是必须。周岁后，可以坚持母乳喂养至两周岁或更久。

　　幼儿每日应该喝多少奶？

　　周岁前，基本原则是按需喂养。如果存在体重方面的顾虑（过胖或者过瘦），需要注意纠正和调节喂养方式。婴幼儿的体重过胖或者过瘦或者增长速度不合理，需要根据自身体重状况来评估，而不是与其他婴幼儿比较而得出结论。 对于0-2周岁的幼儿，建议使用世界卫生组织生长曲线（2006年版本）来评估生长状况。体重在第十至第九十百分线之间均为正常体重，如果婴幼儿出生后随着某一条生长曲线稳步增长即为正常。

　　周岁后，幼儿每日摄入1.5标准量的乳制品。一个标准量的乳制品为：

　　一杯（250毫升）纯牛奶或者钙加强豆奶（注意：只有钙加强的豆奶才能作为钙来源，普通自制豆奶含有的钙微乎其微）

　　一罐（200克）的酸奶

　　两片（40克）芝士

　　对于周岁后的幼儿，每日奶摄入量不应该超过500毫升。因为摄入过多的牛奶，会导致幼儿对其他食物的摄入减少，可能导致营养不均衡（比如：缺铁），自主进餐意愿不大。

　　周岁后的幼儿，无需任何形式的夜奶。

　　婴幼儿该喝那种奶？

　　周岁前，母乳（或者配方奶粉）是唯一安全和合适的奶。

　　1-2周岁，普通全脂牛奶（或者配方奶粉）。全脂牛奶的脂肪含量是4%。

　　2周岁之后，普通低脂牛奶 （或者配方奶粉）。低脂牛奶的脂肪含量是1-2%。

　　经过巴氏消毒（通过加热的方法杀灭细菌）和均脂处理（牛奶里的脂肪颗粒均匀分布，不会漂浮在最上层）的在售牛奶，都是适合幼儿饮用的安全牛奶。

　　什么时候应该开始使用杯子喝奶（停止奶瓶使用）？

　　六月龄之后，即可开始锻炼使用杯子。在杯子里放少量的母乳，配方奶或者煮沸后的白开水来练习。无需购买特殊的练习杯子，普通小杯子即可。周岁后，奶瓶便可以逐渐戒断，使用杯子喝奶。

　　这样建议的原因是，过于长久的使用奶瓶喂奶会增加龋齿和耳部感染的风险，而且也可能降低幼儿对食物的兴趣，从而导致营养失衡（比如，缺铁）的风险增高。

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