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婴幼儿该如何科学摄入乳制品?

来源:搜狐 | 作者:佚名 | 2015年9月16日() | 打印内容 打印内容

  长效保存奶可以给婴幼儿喝吗?

  保久乳(long-lifemilk)和超高温瞬时灭菌(UHT)奶与鲜奶的营养价值相当,只是这两种奶在加工过程中应用了特殊工艺,从而帮助实现长久保存,但是它们的营养价值并不会受到严重影响,因此可以作为鲜奶的替代品饮用。需要注意的是,长效保存奶,一旦开罐之后,则不再“长效”,需要放在冰箱里冷藏,并在短时间内饮用完毕。

  豆奶可以给婴幼儿喝吗?

  不论在中国还是在澳洲,都有很多家庭喜欢饮用豆奶。如果用豆奶代替牛奶,那么必须要保证是钙加强的豆奶(至少达到每100毫升含100毫克的钙)。没有钙加强的豆奶(比如,家庭自制豆奶),不建议给婴幼儿饮用。

  豆奶也好,牛奶也好,对于周岁以后的幼儿,都只是健康饮食结构中的一部分,而不可以作为唯一的或者主要的食物。周岁以后的幼儿需要均衡饮食,从而保证各类营养元素的均衡摄入。

  羊奶可以给婴幼儿喝吗?

  羊奶和牛奶的营养价值上相似。但是,相比较牛奶,羊奶里缺少某些营养元素,比如叶酸。因此,周岁后的幼儿,如果只饮用羊奶,那么需要注意平时饮食里包含其他富含叶酸的食物(比如绿叶蔬菜,水果等)。对于极度挑食,且只愿意喝羊奶的幼儿,可能需要考虑额外补充叶酸。

  椰奶可以给婴幼儿喝吗?

  椰奶不可以作为牛奶的替代品,仅可作为饮料偶尔给周岁后的幼儿品尝。

  椰奶不可以作为牛奶的替代品的理由包括:

  高热量,只需一点点,就足以让幼儿产生饱腹感,从而不愿意再食其他食物。

  低蛋白含量。

  不含维生素B?,极少量的钙

  鲜榨果汁,调和果汁饮品,饮料,茶,咖啡等饮品可以给幼儿喝吗?

  相信很多家长都认同婴幼儿不可以喝调和果汁或者其他饮料。对于纯果汁或者家里自制的鲜榨果汁,大家的观点则不尽相同了。其实,即使是鲜榨果汁,即使是自己家里做出来的,也不提倡给幼儿经常饮用。婴幼儿不需要饮用纯果汁,调和果汁饮品以及其他饮料。饮用过量的果汁,可以导致幼儿腹泻,也同时会增加幼儿龋齿和肥胖的风险。如果家长希望给幼儿饮用果汁,那么建议讲鲜榨果汁兑水(一半水一半果汁)。对于周岁后幼儿,每日不可超过125毫升的稀释果汁。另外,喝果汁时, 使用杯子,而不是奶瓶。

  茶和咖啡也不可以给幼儿饮用,因为茶和咖啡里含有的营养元素很少,但是咖啡因含量较高。咖啡因会影响身体铁的吸收,同时也可能影响婴幼儿的睡眠。

  对于周岁后的幼儿来讲,必须的饮品为:

  1)牛奶(每日不多于500毫升)。2)水(最佳的水是:自来水直接饮用或者煮沸后的自来水;无需考虑任何商业包装的特殊水)。

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