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1月1日起奶粉要溯源,超百条信息归档保存至少3年

来源:中国乳业新闻网 | 作者:佚名 | 2016年1月13日() | 打印内容 打印内容

  6. 成品管理记录

  6.1成品生产信息

  产品名称、配方注册号、生产日期及批号、保质期、生产班次、生产数量、操作人及审核人等。

  6.2成品检验信息

  产品名称、规格、生产日期及批号,检验日期、检验方法、原始记录、检验报告、检验报告编号、检验设备、检验人员、样品处置情况等。

  6.3产品留样信息

  产品留样进出记录(产品名称、规格、生产日期及批号、留样数量、完整情况检查、留样储存条件检查记录、留样处理情况)等。

  6.4

  6.4产品放行信息

  产品名称、规格、生产日期及批号、生产数量、检验情况、放行人等。

  6.5产品仓储信息

  产品名称、规格、生产日期及批号、入库时间、入库数量、责任人。

  6.6产品发货信息

  产品名称、规格、生产日期及批号、出库时间、出库数量、责任人、发往单位及接收人等。

  7.销售管理记录

  产品名称、规格、生产日期及批号、数量、销售区域、一级经销商或者销售门店、网络销售记录等。

  8. 风险信息收集记录

  8.1消费者投诉信息记录

  投诉人姓名、联系方式、投诉时间、投诉方式、投诉内容、解决措施、记录人等。

  8.2风险产品处置记录

  风险原因、处置措施。

  8.3追溯演习记录

  9. 产品召回记录

  产品名称、商标、规格、生产日期及批次、召回数量、召回区域和地点、召回原因、召回等级、召回实施情况、召回公布情况、处置情况、召回效果、召回工作负责人等。

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