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国产乳业工艺升级 积极应对进口乳品冲击

来源:中国食品科技网 | 作者:佚名 | 2016年6月23日() | 打印内容 打印内容

  除了这些国家之外,韩国、爱尔兰、西班牙、美国、瑞士、丹麦、奥地利、新加坡、英国、波兰、阿根廷、意大利以及比利时,也有企业在华注册,不过与上面的“大佬”相比,数量就相对较少了。

  进口乳制品冲击国内市场

  今年年初,中国乳制品工业协会在京召开“2015年度乳制品质量工作会议”。工信部、国家质检总局、国家食药监总局、国家食品安全风险评估中心和中国消费者协会等领导出席会议并发表演讲。会上,中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈发布了《2015年度乳制品行业质量报告》。报告指出:2015年,我国乳制品行业在困难中度过。由于国内消费拉动乏力,进口产品大幅度增加,乳制品生产维持较低水平的增长,这是自改革开放以来少有的现象;虽然在个别地方仍有奶源过剩的情况,但原料奶价格仍保持着高位,乳品企业和奶牛饲养业都承受了很大压力。

  数据显示,在2015年,虽然进口乳制品的数量、货值较上年有明显下降,但仍然对国内市场形成巨大冲击。据海关统计数据,2015年1~11月,乳制品进口数量和货值分别达到172.2万吨和54.6亿美元,同比分别增长-10.18%和-31.95%。其中,乳粉进口数量为51.2万吨,货值达14.1亿美元,同比分别增长-42.04%和~67.30%,预计2015年进口量将达60万吨。2015年1~11月,液体乳进口39.7万吨,同比增长36.00%;婴幼儿乳粉进口量15.50万吨,同比增长39.28%;乳清粉进口量39.32万吨,货值4.88亿美元,分别比2014年增长6.32%和~33.44%,乳清粉的主要用途是生产婴幼儿乳粉,进口量增加标志着婴幼儿乳粉产量增长,估计国内婴幼儿乳粉产量在70万吨左右。

  全国人大代表、完达山乳业董事长王景海近日在全国两会期间表示,奶农养殖效益比2013年减少了50%以上,养殖业亏损严重,信心不足,加上国内乳制品需求疲软,国际市场乳制品价格持续走低,很多乳企为了缓解经营压力,选择转向国外进口奶源,一度造成国内奶源市场出现了严重的“过剩”现象,从长远来看,此举不利于我国养殖业和乳制品业的发展。在王景海看来,当前乳业正值寒潮,进口乳制品对本土乳业形成了巨大的冲击,中国乳企必须适应国际竞争环境。而中国乳企参与国际市场接轨,应该从原料源头做起,做原料的产业竞争。

  从目前市场上的情况来讲,进口乳品在口碑上还是大于国产乳品,不少消费者购买意愿还是较为强烈。“最近,我发现许多网店都在做促销活动,无论是进口奶粉还是进口鲜牛奶都有优惠价格,看到价格合适,我多买了一些进口乳品。”在北京朝阳区朝阳北路长楹天街永辉超市购物的张女士表示,“我平时都会给家人选购进口乳品,我认为进口乳品的质量安全更有保证,而且味道纯正,比国产乳品好很多。”而在网络上,一家乳品网站的负责人表示,进口乳制品的销量还是比较乐观,而且遇到节假日促销,销售情况会成倍增长。

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