近日，国家认监委在其官网上挂出了一份名为《暂停澳大利亚巴氏杀菌乳企业注册资格并全面加强后续监管》的通知。中国进口牛奶最大来源地之一——澳洲的巴氏鲜奶因质量问题被叫停认证，顿时舆论一片哗然。

　　▲福州一家超市冷柜上摆放的进口和本土巴氏鲜奶

　　关于进口鲜奶的争议还包括保质期上的双重标准。连日来，记者走访了福州、厦门等地多家超市发现，多数进口巴氏鲜奶的保质期都在30天以上，远高于普通巴氏鲜奶，而在一些电商渠道的进口巴氏鲜奶，保质期也基本在15天以上，甚至是40天。

　　记者在福州鼓楼区一家大型超市，售卖的两款来自澳洲的巴氏鲜奶保质期都在30天以上，其中保利巴氏杀菌乳保质期为将近40天。之形成鲜明的对比的是，摆放在同一冷柜区域的本土巴氏鲜奶——长富巴氏鲜奶，保质期仅为7天。

　　在厦门思明区一家大型超市，记者看到从韩国进口的延世牧场、南阳牧场等鲜奶的保质期则为15天，是本土巴氏鲜奶的2倍以上。

　

　　不仅是线下渠道进口巴氏鲜奶保质期长的问题，线上渠道的电商同样也是这样的状况。记者在淘宝网上咨询了多家可供福建地区的进口鲜奶卖家，所售卖的巴氏鲜奶保质期均在15天以上，例如乔西牧场巴氏杀菌奶保质期为18天、SADA巴氏杀菌鲜奶的保质期则为21天。

　　令人意外的是，这些巴氏鲜奶产品在自己的原产国，保质期却与国内普通本地鲜奶无异。生活在墨尔本已经有5年的福州人林女士就向记者证实，在当地很少见到保质期在10天以上的巴氏鲜奶，基本上保质期就7天之内。另一名生活在悉尼的华侨也向记者证实了这一说法。

　　“肯定是符合相关标准的，才允许售卖的。”一位售卖巴氏鲜奶的淘宝卖家则表示，进口牛奶的保质期是符合相关规定的，至于为何一些品牌不同区域的保质期不一样，卖家则解释称可能是保鲜工艺不同。

　　延长保质期会降低牛奶活性成分

　　进口巴氏鲜奶进入国内以后，却为何变成了延长保质期的“中国特供”？

　　“这可能与进口品牌采用了区别于传统巴氏保鲜工艺新技术。”福建省奶业协会副秘书长柯秀增表示，现在市面上，进口品牌采用了预巴杀技术（两次巴氏杀菌）或者UP技术等一些新兴技术，能够将鲜奶保质期延长，但区别于传统的巴氏保鲜工艺，多次杀菌对于热敏感性的微量元素和牛奶活性破坏性非常大。换句话说，这些进口巴氏鲜奶很可能是用降低牛奶活性成分来换取保质期。

　　前不久，记者针对广东省的进口鲜奶进行走访调查，发现进口鲜奶保质期远远超过本土鲜奶。事实上，不仅在福建，进口鲜奶保质期延长在全国来看都很普遍。

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