“牛奶好,贵在鲜活。”中国奶业协会会长高鸿宾不久前在福州的海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛上说的这句话一语中的地说出了喝巴氏鲜奶的意义所在。只有未经高温处理,并用冷链运输以最短的时间、最短的距离送到消费者手上的巴氏鲜奶,才是喝上好牛奶的第一要义。对于消费者来说,没有必要花“冤枉钱”,舍近求远地去购买活性更低的牛奶。
同时,更应该擦亮眼睛,在选购牛奶是时多一点理性,首先要树立理性消费观念,消费者须抛弃“崇洋”心态,不盲从、不跟风、多鉴别,养成理性的消费观念,别落入“只买贵的不选对的”的消费误区,应该从注重安全和营养方面考虑去做出适合自己的最优选择。