在以前的乳品工业里，牛初乳因为不能做成正常奶粉，是被扔掉的，属于价值很低的东西。而现在摇身一变，说明广告的力量太强大了。牛初乳是在被肠胃吸收之前起到一点抗菌作用，但不可能被人体直接吸收，否则马上会过敏。对于宝宝全身的免疫力，牛初乳一点作用都没有。

而牛初乳激素含量高被视为其不安全的主因，根据卫生部官网上的资料显示，一般情况下，牛初乳的雌激素水平较高。0-2天的牛初乳雌激素含量为一般乳粉含量的10倍以上；第7天的牛初乳雌激素含量则为乳粉的5倍左右。

对于初乳，目前尚未有统一的界定和标准。为了宝宝的安全，妈妈们还是谨慎为好。其实母乳是婴儿最好的食物，母乳含有一些免疫抗体才能预防小孩从宫内发育到宫外发育的不适应而得的一些疾病。当婴儿经过喝母乳的时期后进入到“换乳期”，这时方应喂优质的婴儿配方奶粉。

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