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牛奶消费进入崭新阶段 常温酸奶市场格局初步稳定

来源:中国食品报 | 作者:佚名 | 2017年11月7日() | 打印内容 打印内容

加强产品品牌的传播格外重要,为什么莫斯利安2015年相比2014年的销售额没有增加,反而有小幅度的下降呢,从经销商、终端老板以及消费者的反映中可以了解到,缺乏市场变化是最根本的原因,在没有竞争的市场中能够一家独大,在市场竞争逐渐凸显时,若依然固守原态思维,则必然被对手攻击甚至超越。所以,在具备强大产品力后,品牌的优质化成为一款产品能否一直处于市场领导地位的关键。

品牌持续教育化

消费行为具有疲惫性,对新一代年轻消费群体更是如此,“无品牌忠诚度”是这一类群体最大的特点,特别是在快消品行业。通过一个产品核心诉求在微创新的基础上坚持对消费者教育对品牌的深化是必要的。

常温酸奶正处于快速增长阶段,几家独大、几家紧跟的格局已初步形成,在未来几年具有较大的市场潜力,很多大区域乳业已经站在起飞的风口,但是,怎样更好的洞察消费者变化,怎样更好的把握风向,怎样更平稳、更持续的前进才是企业长期成长的关键。

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