婴幼儿奶粉市场竞争火热，儿童羊奶粉成企业突破口。婴幼儿奶粉配方注册制还在路上，不少企业的目光已经转移到羊奶粉上。在婴幼儿配方奶粉注册制、跨境购等影响下，国内常规奶粉尚处低迷期，企业为破局，开始发展羊奶粉。但羊乳清不稳定的问题一直是奶粉企业的“拦路虎”，加之进口羊乳清粉的售价一路攀升，企业扎堆发展羊奶粉。

　　扎堆布局

　　羊奶粉成为奶企新的发力点。主推羊奶粉的澳优乳业在近期宣布补充产品线，旗下奶粉品牌佳贝艾特正式发布了旗下第一款名为“睛滢”的荷兰进口儿童羊奶粉，正式进军儿童羊奶粉市场。

　　据了解，除专项做羊奶粉的企业外，国内不少知名企业也在布局。正在冲刺IPO的奶粉企业飞鹤招股说明书显示，从2016年底开始，飞鹤乳业斥资在国内外打造羊奶粉基地。包括斥资2.25亿加拿大元（折合人民币11.43亿元）在加拿大金斯顿建立产能2万吨的羊奶粉基地，同时，在黑龙江省泰来县布局2万吨年产能的羊奶粉生产线。雅士利也曾宣布推出澳洲“朵拉”奶粉正式进军羊奶粉市场；另有消息显示，圣元、三元股份也正在考虑推出一款羊奶粉产品。三元股份方面表示，之前确实考虑过羊奶粉业务，主要是在目前牛奶粉竞争激烈的情况下，推出羊奶粉可以实行产品差异化策略，作为市场发展的补充。

　　飞鹤方面表示，羊奶婴幼儿配方奶粉业务是一个具有吸引力且渗透不足的市场，公司一直在探讨进军羊奶婴幼儿配方奶粉市场的最佳方式。羊奶的好处日后会受到越来越多消费者的认可，行业发展与诸多因素相关，飞鹤会密切关注。雅士利相关负责人表示，雅士利是基于市场和消费者的需求，羊奶粉一直被高端消费群认可，因此推出羊奶粉产品，细分高端产品市场。

　　短板显现

　　数据显示，2016年中国进口羊奶配方奶粉约9000吨，市场零售规模在30亿元左右。另据海关数据显示，澳优乳业旗下品牌佳贝艾特2016年占比进口羊奶粉市场51.3%，并作为惟一的羊奶品牌位列进口奶粉排名第九。外资市场研究咨询机构Frost&Sullivan沙利文公司的研究数据显示，去年国内羊奶配方奶粉销售量超过3.7万吨，市场零售销售额为110亿元。

　　羊奶粉的发展路上，原料供应以及消费者教育是羊奶粉生产企业需要迈过的坎。乳业专家宋亮认为，由于国内上游奶羊的养殖技术不够稳定，国外羊乳资源也较少，因此，资源的稀缺是羊奶粉发展的首要绊脚石。羊乳清粉主要用于生产婴儿配方羊奶粉，一般在产品中占超过50%的比例，但是羊乳清粉是羊奶酪生产的伴生产品，由于国内生产羊奶酪的企业寥寥可数，因此主要的羊乳清粉靠进口，在国际上，羊奶酪的需求也有限，羊乳清粉一直是紧缺产品。

上篇：

下篇：