(二)实施六项品质保证,提升品牌形象。
4、扩大优质乳品产能。按照《乳制品工业产业政策》的要求,鼓励乳制品企业加强新产品研发,鼓励优质乳制品企业根据市场需求和产品特点扩大产能、提升产品技术含量,并按照最多跑一次要求办理有关市场准入手续,主动派出技术审评专家组给予指导和必要培训。
5、实施良好生产规范。鼓励乳制品生产企业按照《乳制品良好生产规范》组织生产,并通过第三方机构的有关认证,定期接受第三方机构监督检查。争取到2018年底全省80%以上乳制品生产企业通过相关认证或按照良好生产规范组织生产,对通过良好生产规范等食品安全管理体系认证的企业,简化或减少有关生产许可现场核查和体系检查。
6、推动浙江制造认证。指导企业按照省政府有关工作部署,积极开展乳制品浙江制造认证,提升质量安全控制能力和品质形象,争取到2018年底80%以上乳制品企业通过浙江制造认证,使乳制品成为浙江制造的金名片之一,提升消费者对浙江乳制品的信任度。
7、优化提升产品档次。围绕供给侧改革,指导企业优化乳制品产品结构,结合婴幼儿配方乳粉注册新政和乳制品相关食品安全标准修订等,进一步提升婴幼儿配方乳粉、巴氏杀菌乳、发酵乳等主要产品档次,加大新产品开发力度,在生产许可、产品检验、标准备案等方面提供“一对一”的专项帮扶支持。
8、完善抽检监测机制。每年组织开展对地产乳制品专项监督抽检和风险监测,做到企业全覆盖、主要原料全覆盖、主要产品全覆盖,并严格按照食品安全标准进行检验监测,抽检结果和风险监测情况定期在省食药监局政务网公开,主要安全指标、品质指标和风险监测项目全部公示,其中企业标准中严于食品安全国家标准或国际先进标准的指标,检验结果均以标准与实测结果对比形式公示。
9、推动开展责任保险。在乳制品行业全面推行食品安全责任保险,充分发挥第三方机构的作用,加强对乳制品生产全过程的监督管理,进一步完善乳制品质量安全风险管控机制,充分保障消费者权益,争取到2019年底80%以上乳制品企业参加食品安全责任保险,解除消费者的后顾之忧,维护乳制品行业正常生产秩序。
三、保障措施
10、精准服务。在深入调查研究的基础上,按照一品一策或一企一策的要求,制定具体政策措施,关注行业发展动向,及时掌握上游养殖业,以及加工工艺技术、市场供需、价格变动等方面出现的问题,促进乳制品行业持续健康发展。同时,依托行业协会,加强对新产品新技术的研发和推广应用,并协助落实省政府相关政策扶持措施。
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