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自制酸奶想要口感丝滑浓稠,这两步很关键,学会了不用买着吃

来源:新浪网 | 作者:人类历史五千年皮皮 | 2022年3月23日() | 打印内容 打印内容

7,装入消毒好的玻璃容器里,撇去表面的气泡,我一共准备了6个玻璃杯和4个玻璃瓶来装。

8,因为玻璃容器没有盖子,所以我用锡箔纸来密封瓶口。

9,将装了酸奶的玻璃容器放入烤盘,再放入预热至40度,定时8个小时的发酵箱里进行发酵,用专业发酵箱制作酸奶会比烤箱做的酸奶口感好很多,这一步也是影响酸奶口感的关键。

10,酸奶发酵8个小时以后取出放凉,然后放入冰箱冷藏4个小时以后再吃,这样口感更好。

11,吃的时候搭配果酱、麦片或者坚果也是很不错的。

12,做好的酸奶口感浓稠丝滑,好吃极了!

小贴士:1,不喜欢加糖的可以不加。2,牛奶建议用品质好的,蛋白质含量高的,口感会更好。这样一款简单易学、浓稠丝滑、酸甜可口的自制酸奶的做法你学会了吗?如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。欢迎大家收藏和转发我的文章,让更多的人学会酸奶的做法。如果觉得我的文章写得好,就点个赞吧,你的支持和鼓励是激励我前进的动力,我会写出更多优秀的文章来回报大家的!

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