7，装入消毒好的玻璃容器里，撇去表面的气泡，我一共准备了6个玻璃杯和4个玻璃瓶来装。

8，因为玻璃容器没有盖子，所以我用锡箔纸来密封瓶口。

9，将装了酸奶的玻璃容器放入烤盘，再放入预热至40度，定时8个小时的发酵箱里进行发酵，用专业发酵箱制作酸奶会比烤箱做的酸奶口感好很多，这一步也是影响酸奶口感的关键。

10，酸奶发酵8个小时以后取出放凉，然后放入冰箱冷藏4个小时以后再吃，这样口感更好。

11，吃的时候搭配果酱、麦片或者坚果也是很不错的。

12，做好的酸奶口感浓稠丝滑，好吃极了！

小贴士：1，不喜欢加糖的可以不加。2，牛奶建议用品质好的，蛋白质含量高的，口感会更好。这样一款简单易学、浓稠丝滑、酸甜可口的自制酸奶的做法你学会了吗？如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。欢迎大家收藏和转发我的文章，让更多的人学会酸奶的做法。如果觉得我的文章写得好，就点个赞吧，你的支持和鼓励是激励我前进的动力，我会写出更多优秀的文章来回报大家的！

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