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高鸿宾:创立民族品牌 建设世界一流奶业

来源:中国乳品产业网 | 作者:佚名 | 2014年6月25日() | 打印内容 打印内容

各位会员、各位来宾:

  首先感谢陕西省政府、西安市政府包括省农业厅及省畜牧兽医局对本次会议的鼎力支持。感谢农业部特别是畜牧业司对会议的高度重视和尽心指导。大家知道,畜牧业司总共只有30个人,参加这次会议的司领导和工作人员就有6人,五分之一呀,由此可见关注程度之高,投入力量之大。这是对中国奶协的支持,更是对中国奶业的重视。同时,真诚地欢迎和衷心感谢各位会员、各位企业家拨冗参加会议。根据会议统计,本届大会是中国奶协历次会议层级最高,人数最多,规模最大的一次会议。群贤毕至,精粹咸集。说实在话,在座的各位企业家哪位不是日理万机,百务缠身,积极参加会议,说明大家非常珍视这个同业之间相互学习、相互借鉴、相互交流、彼此切磋和充分展示企业自身发展成果的重要机会。企业有大小,实力有强弱,但尺有所短,寸有所长,大企业切勿自视甚高,持强托大,小企业也无需自惭形秽,退避三舍。中国奶协就是要给各会员单位、各个企业提供一个平等交流、合作共赢的平台。在今天激烈的市场竞争中,企业必须强调自身的发展,但也必须注重推动整个行业的进步和安全。中国奶业在某种意义上说是一个整体,哪个企业也不能独善其身,一损俱损,一荣俱荣。三鹿奶粉事件引发的绝不仅仅是三鹿的倒闭,而是对整个中国奶业的毁灭性打击,影响的是整个社会消费者对中国奶业的信任和信心。因此希望大家高度珍视机会,充分利用平台,促进中国奶业整体素质的提高和全面进步。

  本次奶业大会的主题是:创立民族品牌,建设世界一流奶业。从目前中国奶业发展的实际状况研究,我们必须提出这样的目标和任务,也自信有条件、有能力,实现这个目标和完成这个任务。

  在去年南昌召开的奶业大会上,我曾经讲过,目前是建国以来奶业发展最好的历史时期。从一年来的实践看,当时的判断是客观科学和正确的。去年以来,在诸种不利客观因素影响下,畜牧业连遭重创,损失惨重:家禽业受H7N9流感冲击,损失累计超过一千亿元;生猪价格持续走低,连续亏损,养一头猪净亏200元以上,直至一周前,才触底反弹,略有回升。比较而言,奶业在整个畜牧业中却是一枝独秀,全线飘红。据比较保守的估计,去年每头奶牛平均利润超过2100元,同比上升500元,规模场每头盈利超过5000元,经营好的企业平均在8000-10000元。全线红旗报捷,养牛者无不笑逐颜开,欢欣雀跃。

  去年奶业形势好,绝不单纯表现在收入增加、效益提高,重要的是,我国奶业已经进入到了一个调整结构、转型升级的重要阶段,奶业生产现代化的进程正在不断加快。主要标志:
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